Decanter死前必喝百大酒款/細緻、優雅，連奔富Grange都望塵莫及

澳洲酒沒喝過 Henschke 、有如喝波爾多卻沒品過五大堡！

「紅五星酒莊」
法國葡萄酒看Robert Parker評級，澳洲葡萄酒不得不提James Halliday評級。James Halliday每年推出《澳大利亞葡萄酒指南》，最卓越葡萄酒評級就是「紅五星酒莊」(約佔整體澳洲酒莊20%)。

Henschke 漢斯吉酒莊的鼎鼎大名早已無人不曉。
正如同五大酒莊於波爾多之地位，Henschke頂著神恩的光環，承載著家族六代人的共同努力。150年歷史、所到之處，世人無不俯首膜拜，是名副其實的澳洲膜拜酒。

Penfolds Grange和 Henschke Hill of Grace 常被愛酒人士並稱為澳洲最頂級的二款葡萄酒, 然而”只要有錢，便可以買到Grange，Hill of Grace則是有錢都未必能買得到”，由此可見Hill of Grace稀少珍貴。
Henschke酒款雖不如Penfolds 豐富繁多，但除了列名稀世珍釀的Hill of Grace恩寵山及Mount Edelstone寶石山等頂級款值得收藏，其它酒款也是各大評比的常勝軍，是探索澳洲后必經之路。

精益求精的澳洲酒業追溯家族歷史，站在前人的腳步上開展未來，像是2009年成立的澳洲葡萄酒第一家族(AFFV)就是其中一例，他包含了12間以家族為主導的菁英酒莊，各個身手不凡，大名鼎鼎的Henschke即是其中之一。

Henschke的大本營在巴羅莎谷Eden Valley，自Johann Christian Henschke在1800中葉隨路德教會自西里西亞區域移民定居後，歷代約150年的努力已讓此酒莊成為國寶。

目前主採自然動力法，加上不干預的釀酒方式，甚至奉行日月陰陽之說。

HENSCHKE Hill of Grace Shiraz　恩寵山 精選施赫紅酒 2018

國際評分:Vintage Journal 100、Winepilot 100、Decanter 99、JS 99、Australian Wine Companion 99、JH 99、RP 98

產地:澳洲/Eden Valley

品種:Shiraz 100%

酒精濃度:14.5%

採收時間:21st - 29th March

葡萄栽培:採用生物動力原則培育

陳年實力:30年以上

＂獨特且具歷史性的單一葡萄園，超過 150 年的葡萄樹齡，對面矗立著美麗的古老路德教堂以西里西亞一個風景如畫的地區而命名--- 叫做 Gnadenberg 為恩寵山之意。

1958 年由Cyril Henschke 打造第一款單一葡萄園紅酒， 採用傳統無蓋發酵槽釀製的手摘葡萄而釀造。深艷紅略帶紫色調。黑松露及些許杉木香味烘托出黑莓果香甜芬芳及異國風味的香氣。

優雅水果味的口感，呈現森林水果及黑醋粟香甜酒豐富複雜的風味，帶有黑胡椒辛香料的味道，令人驚艷的單寧呈現不同層次的酒質，悠長豐盛的尾韻。

濃鬱的黑莓、桑葚、接骨木、烤栗子的味道，可愛的細粒和鬆散的單寧，卓越的體積和綜合的酸度完美平衡。 餘韻堅實，礦物味悠長。 一款極佳的年輕葡萄酒。 注定成為經典年份。----Vintage Journal 100

牌價 NT$22000
優惠價 NT$20500

國際均價 NT$21146(未稅)