Domaine François Perrot:布根地經典家族酒莊

2024-11-12

Domaine François Perrot 是一家深耕布根地的傳統家族酒莊,其葡萄園主要坐落於Chambolle-MusignyGevrey-Chambertin 這兩個享譽盛名的產區。這兩個產區分別以其優雅細緻的黑皮諾(Pinot Noir)和結構強勁的紅酒聞名。

酒莊所釀造的葡萄酒,風格秉持著布根地傳統,強調風土的獨特性。他們的酒款不僅僅是年輕時的飲品,更能經過長時間的窖藏,發展出更為複雜深邃的風味。

酒莊的轉變與珍藏釋出

近年來,Domaine François Perrot 經歷了一次重要的轉變:被布根地大型酒莊 Domaine du Château Philippe le Hardi 收購。在被收購之前,酒莊的創始人 François Perrot 將其一生心血的結晶——窖藏多年的珍貴老酒,一次性釋出給世人。這些老酒橫跨了1990至2011年這二十個年份,為葡萄酒愛好者提供了一次難得的品嚐機會。

François Perrot 葡萄酒的特色

  • 古典風格: François Perrot 的葡萄酒風格深受布根地傳統影響,強調優雅、細緻和複雜度。
  • 風土表現: 每款酒都能清晰地反映出其所屬葡萄園的風土特徵。
  • 陳年潛力: 酒莊的葡萄酒具有極佳的陳年潛力,經過長時間的窖藏後,其風味會變得更加豐富。
  • 高雅口感: François Perrot 的葡萄酒口感細膩,層次感豐富,餘韻悠長。

Domaine François Perrot 是一家值得關注的布根地酒莊,其釀造的葡萄酒不僅是高品質的佳釀,更是對布根地傳統釀酒工藝的致敬。如果您是一名布根地葡萄酒愛好者,那麼 François Perrot 的酒款絕對是您不容錯過的選擇。

重點補充:

風土:指葡萄生長的土壤、氣候、地形等自然條件,對葡萄酒的風味有著決定性的影響。

Chambolle-Musigny:以優雅細緻、充滿花香的紅酒聞名。

Gevrey-Chambertin:以結構強勁、果味濃郁的紅酒聞名。