希娜二軍 Rocas de Sena：智利風土的全新演繹 ~MyChumi 汰暄汰暄國際汰暄貿易

2024-12-20

傳奇誕生，風格獨具

您聽過「盲飲勝過波爾多五大名莊」的紅酒嗎？這款傳奇佳釀，正是由「智利教父級釀酒師」Eduardo Chadwick與「美國葡萄酒之父」Robert Mondavi共同打造的希娜酒莊（Sena）！

Sena，西班牙語意為「簽名」，象徵著兩位釀酒巨擘的獨特風格與創新精神。而今，希娜家族再次推出令人驚豔的二軍酒款——Rocas de Sena。

Rocas de Sena：阿空加瓜谷的岩石之心

Rocas de Sena，意為「塞納的岩石」，向阿空加瓜谷獨特的石質土壤致敬。這片土地孕育出風格獨特的葡萄，也為Rocas de Sena注入了靈魂。

多元混釀，風采獨具： 為了展現阿空加瓜谷的多樣性，釀酒師特別選用馬爾貝克、希哈、格那希等地中海品種，搭配卡本內蘇維濃和小維多，打造出這款複雜多層次的紅酒。
年輕活力，風格獨特： Rocas de Sena並非Sena的年輕版，而是擁有自己獨特的個性。它更年輕、更活潑，展現了阿空加瓜谷的另一面。
風味迷人，回味無窮： 紅辣椒巧克力、雪茄、松露、薄荷、橄欖和烤肉的香氣交織，口感濃郁卻絲滑，單寧細緻，回味悠長。

釀酒師的獨到眼光

釀酒師Francisco Baettig表示：「我不想僅僅複製Sena，我想讓Rocas de Sena擁有自己的個性。」因此，他大膽選用馬爾貝克作為基底，並加入地中海品種，為這款酒增添了更多層次與複雜性。