奧野田酒莊 神之雫 最終章

2025-02-17

神之雫 最終章裡出現過奧野田酒莊的酒

  • 地理位置:位於山梨縣甲州市盆地東部,擁有1.5公頃自社農園。
  • 環境優勢:充足日照、良好排水系統,受海風帶來的
  • 奧野田釀酒廠正在與富士通合作,利用現代技術,例如通過結合技術減少農藥的葡萄種植,釀造盡可能不使用人工添加劑的葡萄酒。

奥野田 花水木 甲州白 2023

  1. 葡萄品種與產地
    • 使用山梨縣產的甲州葡萄釀造。
  2. 釀造工藝
    • 精心挑選完熟葡萄並去梗處理。
    • 透過浸漬將甲州葡萄的原始風味發揮極致。
    • 使用附著在果實上的野生酵母進行長時間低溫發酵,保留自然風味。
    • 通過攪桶工藝,使酒體香氣濃郁、口感圓潤。
  3. 風味特色
    • 香氣:小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息。
    • 口感:充滿透明感的風味,夾雜新鮮酸度與礦石感,清新果味與細緻口感完美結合。
  4. 酒款類型
    • 類型:白葡萄酒 / Still(靜止酒) / 微辛口。
  5. 酒精濃度
    • 11.5%。
  6. 搭餐建議
    • 適合搭配胡麻菠菜、涼拌菠菜豆腐、蔬菜天婦羅等料理。
  7. 建議適飲溫度
    • 10~12°C。
  8. 酒標意象
    • 酒標以花水木(大花四照花)的優雅形象為設計靈感,呼應酒款的細緻與清新風格。

月底到貨: 60瓶
單瓶優惠價: $1380/瓶
【3瓶免運】


奧野田 Frizzante氣泡白葡萄濁酒 2019

採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造,透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒,彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次,適合搭配旨味豐富的料理。

類型:白/氣泡・濁酒/辛口
搭餐推薦:橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥
建議適飲溫度:6~8°C
原料:(山梨縣產)德拉瓦
酒精濃度:11%

容量:770ml

入手價:$1180


奧野田 La Florette 粉紅葡萄酒 2023

瀰漫著玫瑰花、荔枝、白桃般的浪漫芳香,完美呈現稀有黑葡萄品種「Mills」的特色,在口中綻放淡雅甘甜滋味,點綴清爽酸度,馥郁香氣加上飽滿的口感層次感十足,柔美餘韻繚繞不絕。

類型:粉紅/Still/甘口
搭餐推薦:藍紋乳酪、乳酪甜點、生火腿水果沙拉、玫瑰覆盆莓馬卡龍
建議適飲溫度:6~10°C
原料:(山梨縣甲州市產) Mills為主體
酒精濃度:8.5%

容量:750ml

入手價:$1180


奧野田 Anemone 卡本內蘇維翁粉紅葡萄酒 2022

嚴選自社農園收穫的卡本內蘇維翁釀造,草莓、覆盆莓、紅櫻桃般的華麗香氣撲鼻而來,輕柔口感中有著飽滿的果味伴隨著均衡的酸度,以及淡淡苦澀堆疊層次、餘韻優美。以銀蓮花為形象繪製酒標,傳達出豐富礦物質感的獨特風味。

類型:粉紅/Still/辛口
搭餐推薦:豬肉主菜、海鮮番茄鍋、法式燉菜、味噌/醬油/乳酪調味之料理
建議適飲溫度:6~10°C
原料:(山梨縣產)卡本內蘇維翁
酒精濃度:12%

容量:750ml

牌價 : $1690

入手價:$1480