限量釋出｜獺祭 x 梅酒研究會聯手打造，三年淬煉的夢幻逸品

年產僅3000瓶，錯過不再！

? 極致工藝，獨一無二

• 稀有珍品：年產量僅3000瓶，每一瓶都是限量珍藏。
• 頂級基底：以獺祭「二割三分」純米大吟釀為基底，展現極致清酒的細膩與優雅。
• 嚴選原料：採用和歌山縣產的「紀州南高梅」，並特別挑選風味層次更豐富的「熟梅」，打造出層次分明的成熟梅香。
• 絕妙風味：淡粉色酒液散發清雅梅香，酒體輕盈細緻，酸度豐富多汁，完美呈現南高梅的成熟風味，每一口都是奢華享受。

? 清酒界的傳奇

• 旭酒造：清酒界的王者，以創新與傳統完美結合聞名全球。
• 獺祭：以精米技術傲視群雄，所有酒款均使用精米步合50%以下的「山田錦」釀造，追求極致的純淨與細膩。
• 山田錦：被譽為「酒米之王」，只有頂級酒造才能獲得農民認可，使用這款夢幻酒米。

? 全球頂尖的品質保證

• 國宴級別：多次成為日本國宴用酒，招待各國元首與貴賓。
• 米其林之選：與多家國際知名米其林餐廳合作，成為頂級餐飲的標配。
• 拍賣傳奇：2020年佳士得拍賣會上，獺祭限量「超越極致」系列以HK$4.5萬高價成交，展現其無可取代的收藏價值。

? 為什麼你該擁有它？

這款獺祭本格梅酒，是獺祭與梅酒研究會耗時三年精心研發的巔峰之作。

• 限量稀有：年產僅3000瓶，每一瓶都是獨一無二的收藏品。
• 頂級工藝：結合獺祭的精米技術與梅酒研究會的專業釀造，打造出無可挑剔的風味。
• 品味象徵：無論是自飲、送禮，還是收藏，這款酒都能展現你對極致品質的追求。

? 立即行動，搶購夢幻逸品！

數量有限，錯過不再！
讓獺祭本格梅酒成為你品味生活的最佳選擇，體驗極致工藝與風味的完美結合！

獺祭 梅酒　純米大吟釀
磨き二割三分仕込み
容量：720ml
出產日期：2025/01
售價：$5900/瓶
庫存：6

日本清酒傳奇：十四代，清酒界的頂級珍品

十四代：清酒界的王者

十四代（Juyondai）是日本清酒中最具傳奇色彩的品牌之一，由山形縣的高木酒造打造。高木酒造擁有超過400年的歷史，而十四代則是其巔峰之作，以極致的工藝與獨特的風味聞名全球，被譽為清酒界的「夢幻逸品」。

? 極致工藝，獨一無二

• 稀有性：十四代產量極少，許多酒款甚至只在特定地區發售，一瓶難求。
• 獨特風味：以「山田錦」和「愛山」等高級酒米為原料，結合獨家酵母與釀造技術，打造出果香濃郁、口感細膩的絕妙風味。
• 多樣化酒款：從經典的「十四代本釀造」到高階的「十四代龍月」、「十四代雙虹」，每一款都展現出不同的層次與個性。

? 清酒界的傳奇

• 頂級品質：十四代多次獲得國際清酒評鑑大獎，被譽為清酒界的「勞斯萊斯」。
• 收藏價值：由於產量稀少且風味獨特，十四代在拍賣市場上屢創高價，成為收藏家爭相追逐的目標。
• 文化象徵：十四代不僅是清酒，更是日本傳統工藝與現代創新的完美結合，代表著清酒文化的最高境界。

? 如何品鑑十四代？

搭配美食：適合搭配刺身、壽司、白身魚等清淡料理，也能與奶酪、水果等西式餐點完美結合。

適飲溫度：建議在10°C至15°C之間飲用，能更好地感受其細膩的果香與層次。

日本奈良傳奇清酒：今西酒造「三諸杉」——清酒之神的禮物

? 350年匠心傳承，奈良三輪的唯一酒造

創業超過350年的今西酒造，坐落於日本文明的起點——奈良縣三輪，這裡不僅是酒神的所在地，更是日本清酒文化的發源地。作為三輪地區現存唯一的酒造，今西酒造以「三輪山」的純淨伏流水為靈魂，結合頂級酒米與傳統工藝，打造出令人驚艷的清酒「三諸杉」。

清酒之王「十四代」社長親自提名：最具潛力酒造！

連清酒界的傳奇「十四代」高木社長都對今西酒造讚譽有加，親自提名為「最具潛力的酒造」！

• 頂級原料：使用「酒米之王」山田錦與奈良縣自產酒米「露葉風」，展現極致風味。
• 三輪山伏流水：純淨甘甜的水質，賦予清酒獨特的柔和香氣與新鮮口感。
• 甘口風味：口感甘甜細膩，香氣華麗優雅，完美平衡傳統與創新。

米其林餐廳推薦，橫掃清酒界的傳奇之作

「三諸杉」不僅是清酒愛好者的夢幻逸品，更是米其林星級餐廳的指定用酒！

專業唎酒師盛讚：「喝三諸杉，就是感受日本文明初始之美！」

SAKETIME 奈良縣排名 No.2：權威清酒網站認證，品質無庸置疑。

橫掃國際大獎：屢獲清酒評鑑大獎，成為日本清酒界的閃亮新星。